Cantine Carboni di Elisa Carboni - Via Umberto 56 - 08036 Ortueri (NU) - P.IVA 01503890913 - info@vinicarboni.it - Tel: 0784 66213 - WhatsApp +39 348 1799540
PIN8
Isola dei Nuraghi I.G.T. - Rosso Passito
Uvaggio
Uve a bacca rossa
Tecnica di lavorazione
Vendemmiato passito con raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Imbottigliamento a freddo e affinamento in bottiglia per un anno.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente ai dolci in particolare alla
pasticceria secca. Ottimo con formaggi piccanti e
erborinati.
PIN8IGT ISOLA DEI NURAGHI ROSSO PASSITO
PIN8
IGT ISOLA DEI NURAGHI ROSSO PASSITO
Cantine Carboni di Elisa Carboni - Via Umberto 56 - 08036 Ortueri (NU) - P.IVA 01503890913 - info@vinicarboni.it - Tel: 0784 66213 - WhatsApp +39 348 1799540